Officina Gelatiera mantém a originalidade dos produtos italianos, tendo como base a matéria prima trazida diretamente da Itália. Além disso, prezamos por manter a forma de produção diferenciada e realmente artesanal, seguindo a antiga receita italiana.
Originale Italiano
Nosso GELATO é produzido diariamente na Officina Gelatiera rigorosamente artesanal, como na Italia. O GELATO é feito na hora como a verdadeira tradição italiana, e os clientes tem assim a oportunidade única no Brasil de experimentar a real cremosidade de um gelato italiano feito diretamente do mantecatore (a máquina de sorvete) na hora da produção.
Nosso CAFFE respeita a tradição como antigamente e também hoje entre famílias na Itália, na tradicional MOKA Bialetti servida diretamente à mesa. Come nella nostra Itália mesmo como nas famílias, pode seguir a tradição de se reunir para saborear um bom café acompanhado das únicas bolachas e tortinhas de pasta frolla, seguindo as antigas receitas da Nonna!!
Nossa GRANITA SICILIANA é uma specialità da Officina Gelatiera que propõe as antigas ricetas diretamente da Sicilia na Itália. A diferença do gelato à granita é uma maravilhosa mousse geladinha muito refrescante, de uma textura única, feita com 100% de fruta fresca. A Officina Gelatiera sugere de experimenta-la junto com gelato. É incrível saborear a granita de fruta junto com a cremosidade do gelato.
Com o lema Noi lo facciamo tutti i giorni (NÓS OS FAZEMOS TODOS OS DIAS) a Officina Gelatiera nasceu na Itália do sonho de um admirador do verdadeiro GELATO artesanal feito como a 50 anos atrás. A origem do nome Officina Gelatiera nasce bem pelo fato que é um verdadeiro laboratório, uma OFFICINA, onde o gelato é produzido na hora, dentro da loja e na frente dos clientes.
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